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日期:2021.11.18瀏覽次數(shù):
又將隆冬,新冠肺炎的疫情余威還在繼續(xù)發(fā)酵,尤其是境外新冠肺炎變異后的疫情此消彼長,這無疑給文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營帶來深重的災(zāi)難。文旅人怨聲載道無法解決問題,坐以待斃也無法擺脫經(jīng)營困境。積極應(yīng)對或許是疫情防疫常態(tài)化下文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),置之死地而后生、柳暗花明又一村將是走出困境后的另一番繁榮景象。直面困境,找出解決方案將是走出困境的唯一出路。
隨著國家層面不斷出臺新政策新辦法,這也將給文旅產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展夯定基石。疫苗的接種和加強(qiáng)、隔離的精準(zhǔn)和阻斷都行之有效的將疫情扼殺在一定的范圍內(nèi)。在各地層出不窮的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策也給文旅發(fā)展經(jīng)營提供強(qiáng)勁動力,不論是投融資還是經(jīng)營發(fā)展政策都施以最大限度的扶持和傾斜。
文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)此一“疫”,有在慌不擇路的自救同時也有饑不擇食的尋求他救,有奇效的但更多的是收效甚微。文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)營如何走出困境?但更多的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻走進(jìn)了誤區(qū),也給發(fā)展和經(jīng)營帶進(jìn)了疫情后的又一個萬劫不復(fù)的災(zāi)區(qū)。這些誤區(qū)主要呈現(xiàn)以下幾點。
1、誤區(qū)一:盲目增大投入(增了投入,弱了營銷)
疫情防疫常態(tài)化下的文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營業(yè)績普遍下降,為重?zé)ㄐ聶C(jī),借機(jī)增大產(chǎn)品投入或跟風(fēng)網(wǎng)紅旅游產(chǎn)品的投資興建。盲目加大投資給經(jīng)營者帶來資金負(fù)擔(dān)也給經(jīng)營者的經(jīng)營加大風(fēng)險。更有一些經(jīng)營者在業(yè)績下滑時就想到加大營銷,也有經(jīng)營者畏首畏尾,為降低成本就不敢在營銷上再投入。加大營銷或降低營銷投入也無可厚非,關(guān)鍵是急功近利,為了眼前的利益而枉顧長遠(yuǎn)利益,這樣的強(qiáng)行針或自生自滅在后續(xù)經(jīng)營中都會得到報復(fù)性的懲罰,甚至給經(jīng)營者的品牌及市場帶來致命的打擊。
2、誤區(qū)二:重新構(gòu)建戰(zhàn)略目標(biāo)(忘了初心,亂了方寸)
新冠肺炎疫情的肆虐,打亂產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)營規(guī)劃,給本就在泥沼中爬行的文旅行業(yè)雪上加霜,給文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者帶來多重打擊?;挪粨衤肥且恍┙?jīng)營者恐懼后的心理反映,忘了發(fā)展伊始的初心,亂了經(jīng)營運轉(zhuǎn)的方寸,于是乎扭轉(zhuǎn)當(dāng)初的戰(zhàn)略布局,改弦更張全盤否定當(dāng)初的發(fā)展方向,在經(jīng)營過程中調(diào)整戰(zhàn)略和經(jīng)營方向也無可厚非,但如果把之前戰(zhàn)略和經(jīng)營方向推翻重新來過就值得深思了,這是忘了初心。亂了方寸更是兵家大忌,疫情橫掃時沒有摧毀經(jīng)營者,卻在疫情后亂了方寸自毀長城,這實屬不應(yīng)該也不應(yīng)發(fā)生的悲劇。亂了方寸就如同無頭的蒼蠅亂竄,沒有經(jīng)營發(fā)展的方向更沒有運轉(zhuǎn)的章法,這樣的經(jīng)營者如何不在疫情面前敗下陣來?亂了方寸的主要表現(xiàn)有:制定病急亂投醫(yī)思想指引下戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營方向,調(diào)整不切實際的組織架構(gòu)和管理思路,業(yè)務(wù)盲目擴(kuò)張、主營業(yè)務(wù)縮減甚至插手陌生經(jīng)營領(lǐng)域等現(xiàn)象。
適當(dāng)調(diào)整戰(zhàn)略目標(biāo)或適度調(diào)整經(jīng)營管理思路都屬企業(yè)正常經(jīng)營行為,如果在忘了初心又亂了方寸的情況下亂投醫(yī)就值得警惕了,更不可撿了芝麻丟了西瓜。
3、誤區(qū)三:再造組織架構(gòu)(降了薪酬,減了福利)
有些文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者見疫情來勢兇猛就亂了陣腳,以重新擬定急功近利的組織架構(gòu)、減少人員編制裁撤大量人員、降低員工薪酬、取消員工部分福利來達(dá)到降低運營成本,以此來度過疫情后的困境,這無疑是疫情后的又一次災(zāi)難。降薪減福利真的能解決企業(yè)的生存問題嗎?員工的安全感有嗎?員工對企業(yè)的希望有嗎?企業(yè)對員工的信譽有嗎?人才能留得住嗎?
4、誤區(qū)四:盲目開啟夜游產(chǎn)品(多了成本,虧了收益)
在新冠肺炎疫情防疫常態(tài)化下還未退去它猙獰面目的時候,很多文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者為了盈利而盲目開啟夜游產(chǎn)品,以此來彌補(bǔ)經(jīng)營虧損。夜游產(chǎn)品的開啟確實能帶來全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)效益,但部分經(jīng)營者卻枉顧打造夜游產(chǎn)品,不顧區(qū)域位置和產(chǎn)品屬性,自認(rèn)為開啟夜游就會有好的收益,眼紅國內(nèi)部分夜游經(jīng)濟(jì)的一片繁榮,就固執(zhí)的以為不具備條件的夜游產(chǎn)品也能一片火紅,其結(jié)果就是多了成本,也多了虧損,也損了口碑和品牌,得不償失。在文旅產(chǎn)品升級或改造的時候,誤區(qū)之一就是不要盲目開啟夜游產(chǎn)品,謹(jǐn)慎行之。
夜游產(chǎn)品需要精心打造,精心謀劃。開啟夜游應(yīng)該是具備夜游產(chǎn)品的各項條件,首先是產(chǎn)品與區(qū)域位置環(huán)境的符合度,其次是產(chǎn)品的夜游屬性,第三是產(chǎn)品所針對的群體,第四是產(chǎn)品的獨特性和吸引力,第五是文化粘度和夜游共性,第六是夜游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的鏈條效應(yīng),第七是夜游產(chǎn)品所具有的強(qiáng)大吸引力和聚合力。
疫情防疫常態(tài)化下的文旅產(chǎn)業(yè)急救誤區(qū)遠(yuǎn)不止以上這些,如何擺脫困境?達(dá)到可持續(xù)性發(fā)展。主要從以下七點出發(fā):
一、提高認(rèn)識,判斷局勢
應(yīng)清晰判斷疫情防疫常態(tài)化下發(fā)展趨勢,提高文旅產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品認(rèn)識,產(chǎn)品在旅游市場發(fā)展動向和趨勢。經(jīng)此一役,顯然人們對健康的追捧和養(yǎng)生的需求將再次擺放在世人面前,休閑度假養(yǎng)生旅游產(chǎn)品將恰逢其時,契合康養(yǎng)理念。所以應(yīng)厘清思路,端正發(fā)展方向,向內(nèi)做好運營管理,向外應(yīng)做好品牌推廣和營銷。
二、拓寬業(yè)態(tài)渠道,完善基礎(chǔ)設(shè)施
應(yīng)拓寬業(yè)態(tài)發(fā)展渠道,采取多元化發(fā)展方式:
1、要求政府加大支持和協(xié)助力度,尤其是對項目的扶持,確保項目有序運行;
2、聯(lián)動附近產(chǎn)品業(yè)態(tài),謀劃發(fā)展方向,形成組合拳在市場出擊;
3、政府投入相應(yīng)資金,完善區(qū)域內(nèi)旅游交通、環(huán)境衛(wèi)生、安全設(shè)施設(shè)備、公共游覽休憩場所、游覽標(biāo)識標(biāo)志等;
4、政府相關(guān)部門協(xié)助并支持完善經(jīng)營業(yè)態(tài)所需設(shè)施設(shè)備,達(dá)到經(jīng)營相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和流程;
5、借助淡旺季時間修整經(jīng)營業(yè)態(tài)內(nèi)外部形象,維護(hù)好各項設(shè)施設(shè)備,統(tǒng)籌做好來年的經(jīng)營準(zhǔn)備工作。
三、規(guī)范管理,苦練內(nèi)功
規(guī)范管理不可或缺,內(nèi)功修煉不可懈怠。
1、建立和完善管理機(jī)制,充分發(fā)揮各部門作用,運營和營銷相互協(xié)作相互促進(jìn),工程、行政、財務(wù)等部門保證運營和營銷工作的有序推進(jìn);
2、培訓(xùn)和指導(dǎo),針對相關(guān)專業(yè)進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn),并學(xué)習(xí)和考察經(jīng)營優(yōu)秀的同業(yè)競品;
3、苦練內(nèi)功,梳理在過去經(jīng)營中存在的問題和缺陷,針對問題制定詳細(xì)實施方案;
4、完善各項管理制度和工作流程;
5、建立或完善績效考核機(jī)制;
6、建設(shè)或完善各項設(shè)施設(shè)備;
7、樹立和打造企業(yè)形象;
8、客戶關(guān)系維護(hù);
9、深度挖掘區(qū)域文化歷史,融合發(fā)展;
10、做好運營、經(jīng)營、營銷等實施方案。
目前業(yè)界人才流失情況比較嚴(yán)重,如果經(jīng)營業(yè)績不理想其人才流失的情況就越發(fā)嚴(yán)重,人才儲備也舉步維艱。文旅產(chǎn)業(yè)工作專業(yè)化程度較高,尤其是酒店、特殊設(shè)備操作及維修維護(hù)等工作,管理及專業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備應(yīng)建立長效機(jī)制,同時加強(qiáng)人才管理,建立晉升、激勵等機(jī)制,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能及素質(zhì)等培訓(xùn)學(xué)習(xí),同時做好人才儲備工作,杜絕人才斷層等現(xiàn)象的發(fā)生。
部分文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者處于粗放式管理狀態(tài),造成組織松散,團(tuán)隊凝聚力不強(qiáng)等局面,應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,再造薪酬考核機(jī)制。在規(guī)范化精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化管理的同時,建立科學(xué)合理且具有可操作性的績效考核機(jī)制。增強(qiáng)員工工作熱情和凝聚力,加強(qiáng)團(tuán)建活動,在績效考核中達(dá)到晉升或獎勵機(jī)制標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)按規(guī)定予以兌現(xiàn),反之亦然。
四、創(chuàng)新思路,突破瓶頸
文旅產(chǎn)品經(jīng)營至今,發(fā)展模式和經(jīng)營類型也基本得到固化,先期非理性開發(fā)和經(jīng)營,也將在后續(xù)重新洗牌或者重塑。如何在文旅市場立足腳跟?如何讓產(chǎn)品可持續(xù)性發(fā)展?首先要創(chuàng)新思路,改變固化的舊有形象,打造或修整產(chǎn)品的差異化、獨特性和文化屬性,挖掘區(qū)域內(nèi)歷史文化和民俗風(fēng)情。其二是突破瓶頸,塑造產(chǎn)品的品牌形象。當(dāng)遇到運營不佳,客流不多,重游率低,旅游品質(zhì)粗獷,如何改變?
1、應(yīng)定位明確,確定發(fā)展經(jīng)營思路和目標(biāo),對之前運營發(fā)展重新定位和調(diào)整;
2、尋找自身存在的發(fā)展缺陷,揚長避短;
3、挖掘其獨特性和差異化;
4、改變旅游業(yè)態(tài)發(fā)展新局面,建立統(tǒng)一運作規(guī)范運營。第三在精致運營上有所突破,產(chǎn)品業(yè)態(tài)應(yīng)該達(dá)到產(chǎn)品經(jīng)營的高標(biāo)準(zhǔn),改變粗放服務(wù),建立規(guī)范運營機(jī)制;第四符合后疫情時代的健康養(yǎng)生之道,融合休閑度假旅游的基本形式,融入新時尚新旅游的發(fā)展理念。
五、精準(zhǔn)定位,提檔升級
在文旅產(chǎn)品經(jīng)營過程中,產(chǎn)品定位也逐漸在偏離軌道,以至于現(xiàn)在都很難找出當(dāng)初經(jīng)營理念的影子,這些都緣于時間的打磨,產(chǎn)品創(chuàng)新能力的缺失,管理上的懈怠?;诂F(xiàn)在市場需求動向,原有設(shè)施設(shè)備等都不匹配今天的市場消費觀,這也是為什么部分文旅產(chǎn)品經(jīng)營狀況越來越不如前的原因,產(chǎn)品的迭代、服務(wù)的提升、創(chuàng)新的經(jīng)營等這些都是當(dāng)下所缺失的,尤其是產(chǎn)品定位,我們應(yīng)整體考慮現(xiàn)所有產(chǎn)品,根據(jù)未來發(fā)展加以精準(zhǔn)定位,其他產(chǎn)品為它配套服務(wù)。產(chǎn)品定位后,營銷上也應(yīng)該以此為主題進(jìn)行市場推廣和相關(guān)活動策劃。依據(jù)定位將現(xiàn)有產(chǎn)品整體進(jìn)行提檔升級,提檔升級應(yīng)根據(jù)定位擬出詳細(xì)的可行性計劃,并按計劃實施。
六、加大宣傳,促進(jìn)營銷
疫情防疫常態(tài)化下游客普遍存在恐慌心理,旅游市場將存在一定的恢復(fù)期,如何消除疫情帶來的健康風(fēng)險?因此在疫情防疫常態(tài)化下時代,為擴(kuò)大游客市場應(yīng)加大營銷投入,首先利用各媒體,尤其是新媒體的宣傳促銷;第二利用線上平臺引流客源;第三加強(qiáng)線下傳統(tǒng)旅行商的合作;第四加強(qiáng)與周邊相關(guān)聯(lián)的旅游業(yè)態(tài)合作,擴(kuò)大旅游市場吸引更多客流;第五利用旅游產(chǎn)品的特性和季節(jié)氣候及節(jié)假日組織或舉辦相關(guān)活動進(jìn)行宣傳引入客流;第六品牌塑造,借助旅游產(chǎn)品打造休閑度假等主題品牌,甚至以承擔(dān)社會責(zé)任和從事公益活動來加大旅游產(chǎn)品形象。
在做好線上線下營銷渠道的同時,應(yīng)根據(jù)我們產(chǎn)品特色鎖定潛在客流,可亦舉辦形式多樣能帶來客流的主題活動。抱團(tuán)取暖,將區(qū)域內(nèi)文旅產(chǎn)品以及附近其他產(chǎn)品進(jìn)行組合,形成一日游、兩日游、三日游等旅游精品線路,制定好價格體系,向旅行商、OTA推出。消費升級,根據(jù)文旅市場的細(xì)分,針對產(chǎn)品消費群體進(jìn)行打造升級,滿足區(qū)域內(nèi)不同客戶群體的高頻需求和消費。
在品牌塑造上,針對產(chǎn)品定位和市場消費群體,設(shè)計相應(yīng)的品牌推廣,利用自媒體的應(yīng)用推廣,紙媒的精準(zhǔn)投送、電視媒體的不間斷播放以及樓宇、寫字間、鬧市大屏、高炮等廣告進(jìn)行選擇性的有效投放,甚至積極投入公益性事件營銷。
根據(jù)市場調(diào)研和分析,部分文旅產(chǎn)品和附近相關(guān)經(jīng)營業(yè)態(tài)一分為二,老死不相往來,客流不能有效相互轉(zhuǎn)化。根本原因缺乏相關(guān)經(jīng)營業(yè)態(tài)的互動,在關(guān)系維系上缺乏粘性,相互不能利用,相互不能引流。相互應(yīng)建立高強(qiáng)度合作關(guān)系,在產(chǎn)品上不存在競爭問題,應(yīng)該有互補(bǔ)的態(tài)勢。所以各經(jīng)營業(yè)態(tài)應(yīng)積極溝通,掃除一切障礙,相互聯(lián)動,互相引流。就雙方互為引流還應(yīng)設(shè)計最佳合作路徑,做好詳盡合作計劃和方案,打造最佳旅游目的地。
在渠道推廣上、在線上宣傳預(yù)定上、在主體活動策劃上都應(yīng)該相互作用融為一體,相得益彰,彼此支持彼此成就,這樣客流就自然相互轉(zhuǎn)化,互相成就,何樂而不為?
七、豐富業(yè)態(tài),創(chuàng)新產(chǎn)品
在經(jīng)營過程中應(yīng)豐富區(qū)域內(nèi)經(jīng)營業(yè)態(tài),增加贏利點,設(shè)置文創(chuàng)產(chǎn)品經(jīng)營點,同時要具備娛樂性和觀賞價值。在經(jīng)營上應(yīng)創(chuàng)新產(chǎn)品,提升經(jīng)營品質(zhì),研發(fā)具有當(dāng)?shù)匚幕瘜傩缘奈膭?chuàng)商品和當(dāng)?shù)貥O具特色的特色產(chǎn)品。引入極具特色的商業(yè)業(yè)態(tài),尤其是非遺、地方特色濃郁的產(chǎn)品,并能為商業(yè)街帶來客流或讓商業(yè)街的經(jīng)營業(yè)態(tài)獨樹一幟。在產(chǎn)品打造上應(yīng)融合科技在文旅業(yè)態(tài)中的作用,讓科技為文旅產(chǎn)業(yè)助力,讓科技為文旅產(chǎn)業(yè)換發(fā)新動能,讓科技為文旅產(chǎn)業(yè)更具觀賞性、更具知識性和更具趣味性。
疫情帶來的傷害仍在持續(xù),但絕不可輕視,尤其是文旅產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、經(jīng)營和運轉(zhuǎn)。只有高度重視產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營和謀劃,維護(hù)好政府及多方關(guān)系,重視新產(chǎn)品組合和產(chǎn)品定位,重視品牌推廣和營銷策略,加強(qiáng)運營管理,降低運營成本,豐富經(jīng)營業(yè)態(tài),在產(chǎn)品打造上具有差異化、獨特性,最終會在疫情防疫常態(tài)化下走出困境贏得勝利。
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