日期:2019.05.24瀏覽次數(shù):
有人說,旅游策劃作為策劃的一種,就是依據旅游市場的需求(現(xiàn)實需求和潛在需求)和旅游地的資源優(yōu)勢,對該旅游地的旅游項目進行定向、定位的過程,也就是對旅游產品的研制、發(fā)展、優(yōu)化的過程。
我覺得這個定義過于狹窄,我個人認為:旅游策劃就是為旅游者及旅游界、旅游地、旅游項目提供整體、系統(tǒng)的問題解決方案的過程。因此旅游策劃的范疇很廣,大到宇宙旅游策劃、太空旅游策劃、全球旅游策劃、省市域旅游策劃,小到美食品種策劃、交通組織設計和服務細節(jié)的策劃,只要是有助于旅游發(fā)展的策劃都可以稱之為旅游策劃。但旅游策劃的本質是為旅游插上飛翔的翅膀,所以只有能為旅游者提供更好的體驗,為旅游業(yè)提供更大效益,為旅游發(fā)展提供更多成功創(chuàng)新案例的策劃才能稱之為旅游策劃,否則是偽旅游策劃。
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筆者認為,知識在旅游策劃中主要有發(fā)現(xiàn)、跨界、點化、建構、整合、創(chuàng)新等能力。
1、知識在旅游策劃中的發(fā)現(xiàn)能力
曾經有不少旅游規(guī)劃師和本人直呼頭疼,說那破地方就一片平地,沒有文物,沒有故事,沒有傳說,億萬年來就是一片貧瘠的荒地,該怎么破啊?我只想說,他不但知識貧乏,而且獲取知識的能力更加貧乏。我想說的是,我們所見的一切,并不是一切,而僅僅是露出北冰洋的冰山之一角,是事物億萬分之一的現(xiàn)實和現(xiàn)象。就舉剛才這位規(guī)劃師所抱怨的一塊荒地的例子,且不說這塊地在幾千年的歲月中是否有過人類活動的足跡,就是禽獸走過,也有動物變遷史,就算鳥兒飛過,也必留痕跡(鳥類化石或者鳥糞遺落物),遑論還有野花野草,還有陰晴雨雪四季輪回,還有河流改道,還有山洪暴發(fā),還有風花雪月,還有周邊的原住民,以及他們來自何方?這個村莊的歷史30年前是什么樣子?300年前是什么樣子?3000年前是什么樣子?一花一世界,一葉一菩提。
舉個例子,在做彭州小魚洞項目時,如果不深入去了解小魚洞豐富的歷史文化,會流于就冷水魚美食做冷水魚美食休閑等一系列四處可見的產品,這種項目做出來也可能會有一定特色和吸引力,但天花板很低。而一旦打開小魚洞的歷史,你會發(fā)現(xiàn)這里有太多被歲月淹沒的信息——古蜀文化發(fā)祥地之一,古蜀五帝的第三個氏族首領魚鳧氏族所在地,僅憑這點,這里已經有太多可以做的大文章。如果具備豐富的知識積淀,就可以打開一幅生動的歷史畫卷,古蜀文化一一活躍在你的面前,你會發(fā)現(xiàn)這座古蜀文化歷史寶庫里,可供你選取和運用的東西可謂取之不盡用之不竭,因為這些文化不僅僅可以給你提供一點文化符號,而是完全可以和你策劃的任何功能和產品進行對接。
可惜的是,很多規(guī)劃師并沒有這方面的知識積累和運用經驗,駕馭不了這些深厚的文化底蘊,經常是隨便鉤沉一下,提取幾個符號便淺嘗輒止,視寶藏如粗糲,匆匆擯棄。
因此見到一片荒地說沒有任何資源的旅游規(guī)劃師不是一個合格的旅游規(guī)劃師。一個合格的旅游規(guī)劃師應該具備迅速切入項目所有信息的能力和技巧,哪怕面對一片荒漠,也能以陌生化的視角,放大到極致的觸角,伸進項目的一花一葉,一草一木,發(fā)現(xiàn)其隱在而豐富的信息。
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2、知識在旅游策劃中的跨界能力
我們經??梢杂龅揭恍└呷?,原來在別的行業(yè)摸爬滾打幾十年做上總經理多年后,突然跨界到旅游行業(yè),不出三兩年便出人頭地做了某景區(qū)總經理,而且做得風生水起左右逢源。且莫笑人家沒有行業(yè)知識行業(yè)經驗,因為事實已經勝于雄辯。這個例子說明,任何知識,其積累完備到一定程度,都具有互通性和共性,所以有易為百經之祖,醫(yī)道同源、藥食同源等說法。古今中外,跨界達人不可勝數(shù),他們都是究天人之際、通古今之變的天才。所以具備某一行業(yè)豐富知識和經驗者,很容易可以跨界到其他行業(yè)里,迅速勝任其他行業(yè)的重要崗位并做出斐然成績。
同樣,在旅游策劃當中,當知識積累到一定程度也可以輕易實現(xiàn)跨界。就剛才說的一片荒地,知識豐富者可以從動物學、植物學、生物學、生態(tài)學、地理學、地質學、水文學、氣候學、風水學、民俗學、建筑學、人類學、歷史學、宗族文化等任何一個角度輕易地切入,做出獨具特色的創(chuàng)新性策劃方案,并且可以在各個學科之間進行游刃有余地自由穿梭,可以將任何一個學科結合到功能和產品中來。
所謂大道無形,不是大道本身沒有形狀,而是道大到你看不見它到底有多大,你眼睛所見之任何一切都只是冰山一角井蛙之孔盲人之象,知識如汪洋者,一樣可以以無刃入有間,綺縠紛披,錯彩鏤金,織就一幅美麗的壯錦。
3、知識的點化能力
知識就像鹵水、酵母、酒曲、石膏,就像燎原之火,就像法力無邊點石成金神仙手指。
在做小魚洞草壩村項目時,原來重慶一家廣告公司將其策劃出蒙古包、草原、馬場等產品。彭州市領導怎么看這方案怎么別扭,覺得在四川古蜀文化發(fā)祥地整出這些產品過于唐突,這家廣告公司反反復復修改來修改去,政府皆不予通過。后來經由小魚洞政府介紹,甲方找到我們給他們重新做一輪方案。本人踏勘現(xiàn)場后,給他們提了如下破題思路:
一是文化主題:應該符合小魚洞的魚鳧文化主題定位。魚鳧是古蜀五帝之一,而在古蜀先民中,還存在一個支系冉駹(máng)人,冉駹正是四川羌族最主要的族源,這就打通了古蜀和羌族的關系。眾所周知羌族本是以游牧為生的民族,四川松潘草原便是羌族聚居區(qū)。那么我們這塊古蜀文化地要做草原項目,就應該結合古蜀支系羌族來做文章,應該以蜀羌文化作為該草原的文化基因。
二是表現(xiàn)形式:既然小魚洞的文化主題是古蜀魚鳧文化,則草原應該結合魚和水來做,因此我們項目的表現(xiàn)形式可以把草原變成草海。它的未來應該是水草豐美,魚羊鮮美之地。并且四川并不缺少草原,但是目前尚無草海。一旦草海做成,必將引爆客流,使小魚洞真正成為“靈山秀水,魚羊鮮美”的旅游勝地。
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三是爭坐頭椅:我們建議將魚鳧古鎮(zhèn)爭取做到該項目60多畝地塊中來,理由是:1)1600多畝地具有廣闊的發(fā)展空間,而上游根本沒有這么寬闊的空間場地來做好魚鳧古鎮(zhèn)和魚鳧文化這個主題;2)可以使60多畝工業(yè)用地轉變成為商業(yè)用地;3)更適合小魚洞鎮(zhèn)旅游發(fā)展站在更宏偉的高度上進行構思,且能更好地服務整個小魚洞鎮(zhèn)的旅游;4)魚鳧古鎮(zhèn)本應建在水草之間,而本項目作為草海,更能營造出魚鳧文化和魚水相融的生態(tài)環(huán)境氛圍。5)將魚鳧古鎮(zhèn)選在此地,政府可解決無錢興建或難以招商開發(fā)的困難;6)一旦將魚鳧古鎮(zhèn)落地在此,本地塊將成為小魚洞旅游的首選之地而不再是依傍型、分流型景區(qū),同時該項目地也必將成為小魚洞旅游的綜合服務配套中心。
如此一來,這個項目就活了。接下來的功能和產品便都是水到渠成之事。
4、知識在旅游策劃中的整合能力
知識本身具有很強的粘合性,具備豐富的知識者,其對項目策劃的的整合能力十分強,它可以將看似毫無相關的資源、現(xiàn)象和特征巧妙地整合到同一個主題、同一個系統(tǒng)之下。因為對于知識豐富者,目標對象每一條線索都極其清晰,每一條線索之下包含的信息和內容都十分龐大,但是現(xiàn)象的背后都有簡單的本質規(guī)律,而每一條線索的規(guī)律和規(guī)律之間又具有隱在的共性特征,把這些本質規(guī)律歸納整理之后,其特征、特色、特質就會清晰地呈現(xiàn)在你面前,你不說別人不知道,你一說別人會驚為天人。
所謂大道至簡,不僅僅是說大道簡單到大家都看得到,而是簡單到大家即使看到也會忽略掉,或者沒有足夠的知識去歸納整理,然后形成經驗總結和規(guī)律。比如說,湖、花、荷、水草、月、小島、魚這些常見的資源和現(xiàn)象并列在一起,作為旅游規(guī)劃師的你該如何去整合和進行主題提煉、項目破題?
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5、知識在旅游策劃中的建構能力
知識豐富到一定程度后,將形成系統(tǒng)建構的能力,比如鹽城便倉的枯枝牡丹園要進行升級打造,便倉鎮(zhèn)領導前后聘請了數(shù)家甲級規(guī)劃設計公司前往考察洽談,前后也做了幾輪方案,但由于對項目建成后的經濟效益信心不足,遲遲不敢動工。
后來他們通過南京的一個甲方聯(lián)系上我們,前往考察后我們即刻給出破題思路,該項目就旅游做旅游的話風險太大,因此應該站在農業(yè)產業(yè)化的高度上進行打造,牡丹不僅應作為旅游觀賞物,更應該作為一種經濟作物,首先在農業(yè)上要獲得很好的經濟價值,如果以觀賞物和鮮切花來做,顯然也是做不過洛陽和菏澤等牡丹之鄉(xiāng),因此在種植部分本地特有的枯枝牡丹的基礎上,更應該產業(yè)化種植經濟價值更直接且更高的油用牡丹品種,這種牡丹的畝產價值達到幾千上萬元,盛產期可達到畝產值一萬五千元到一萬八千元。在解決農業(yè)產業(yè)本身有較高經濟價值的前提下,再將牡丹進行深加工產業(yè)鏈構建,如牡丹在美容日化上的應用,在中藥養(yǎng)生上的應用,在休閑度假上的應用等,形成一個完整的牡丹產業(yè)產品系統(tǒng)。
如果沒有牡丹方面的知識,不懂得油用牡丹的經濟價值,不知道全國各地紛紛種植油用牡丹的成功案例,而僅就牡丹的歷史內涵、觀賞價值和文化意象去死摳牡丹旅游,顯然不能提供系統(tǒng)的問題解決方案。
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另舉一個例子,成都金堂的一個鍋爐廠,現(xiàn)在已經關閉,如何進行工業(yè)遺址的創(chuàng)新性利用?擺在當?shù)卣媲?。我們通過對金堂縣歷史文化的梳理,提出“道養(yǎng)金堂”的定位創(chuàng)想和“金堂水鄉(xiāng),快活神仙”的主題口號,就是把金堂的道家神仙文化做活,使金堂成為休閑養(yǎng)生圣地。在這個總的目標下再來思考鍋爐廠的改造利用,讓鍋爐廠再次玩出火。如果只是將其改造成文化創(chuàng)意產業(yè)園區(qū),在離市區(qū)三四十公里的金堂有可能存在一定的風險,但是將其打造成一個休閑養(yǎng)生之地,再加上文創(chuàng)小鎮(zhèn),其勝算將會更大,基于這樣的思考,我們提出將鍋爐廠以道家養(yǎng)生文化的思路來進行破題,如將鍋爐改造成太上老君煉丹的八卦爐,將最大的煙囪改造成孫悟空的定海神針金箍棒,將拱橋改造成彩虹或者鵲橋,輔之以聲光電,人工造霧等,將鍋爐廠打造成一個天上宮闕,再以道家養(yǎng)生文化結合現(xiàn)有的設施設備,打造成一些列美食、養(yǎng)生、休閑、游樂、文創(chuàng)區(qū)等產品,如可以將黑糯米做成蜂窩煤的形狀,將建筑物改造成九層妖塔探險樂園,將其中一個煙囪改造成自動化機械展示的通天塔游樂園等等,形成一個完整的道家文化養(yǎng)生游樂系統(tǒng)(當然也會用較小體量的展館方式完整地呈現(xiàn)這個鍋爐廠的歷史),整個鍋爐廠將實現(xiàn)一次完美的嬗變。
6、知識在旅游策劃中的創(chuàng)新能力
知識積累到一定程度,人的頭腦會變得更柔軟和活泛,對各種知識的相關聯(lián)想會更豐富,其突發(fā)奇想的創(chuàng)新能力也會更強。因為知識淵博者面對的任何一個對象,不僅僅是眼睛所見的現(xiàn)實世界,更是一個活泛的立體的對象:它包含了鉤沉千古的歷史世界、豐富多彩的現(xiàn)實世界、互相交織的聯(lián)想世界、想象奇特的未來世界。因此他面對任何一個對象的時候,歷史的、現(xiàn)實的、科學的、自然的、社會的、文學的、藝術的、美學的、心理學的、游客形象等各種信息紛至沓來,爭先恐后擠進他的腦海,他會有種見山不是山見水不是水的感覺,他的六感會變得異常發(fā)達,經由想象力的世界,項目地的未來場景會清晰地躍然于胸。他所要做的就是將這些紛亂復雜的場景條分縷析,一一歸納和整理,然后進行抽象升華,這個時候,歷史、現(xiàn)實、聯(lián)想/想象、未來駟馬齊驅,靈感便會不期而至,突然迸發(fā)。
在湖北一個項目創(chuàng)意籌智時,甲方提出必須以太陽文化為主題,我們在梳理有關太陽原始崇拜、太陽圖騰以及與太陽有關的神話傳說、歷史故事后,結合觀光、休閑、度假等功能,策劃了一系列太陽文化產品,實現(xiàn)了從神性確立、文化解讀到功能結合、產品落地,如結合后羿射日的神話故事我們策劃了射箭射擊產品,結合夸父追日的神話故事我們創(chuàng)造了溜索、叢林穿越、攀爬等產品,結合羲和浴日的神話故事我們策劃了羲和溫泉產品等,這些創(chuàng)新無不基于市場需求和現(xiàn)實功能,用文化和現(xiàn)實功能進行結合,就形成了一系列主題鮮明,特色明顯的旅游產品。
在面對一個人工挖沙而成的湖泊規(guī)劃時,本人根據其由沙而生、因水成湖的成因,抓住其沙和水的元素,以“一沙一世界,一水一天堂”為方向進行創(chuàng)新性構思,開始了一次奇妙的探險之旅,最終將其打造成為一個“玩沙世界,水樂天堂”,并策劃了一系列沙文化旅游產品,從沙漠王國、沙漠酒店、龍門客棧、異域美食、沙漠樂園到人工沙灘上的一系列休閑游樂產品,而圍繞著水我們同樣策劃了湖底、湖面、濱湖、湖上一系列新鮮、刺激、參與感、體驗性、互動性、歡樂感十足的觀光、表演、游樂、休閑、度假產品。
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在另一條很普通的河流的打造上,本人在做好其各種資源的爬梳和分析之后,發(fā)現(xiàn)其文化內涵十分豐富多彩,但其自然資源并無特色,于是在努力挖掘其豐富多彩的文化特質并提煉成喜聞樂見的旅游產品后,著力在其自然資源方面進行添彩,將其定為為:東方慢游彩河,30公里流域從水生植物、藤蔓植物、草本植物、灌木、喬木進行立體性彩化打造,周邊30平方公里田野也統(tǒng)一進行彩化打造,將其打造成中國首個國家彩色農業(yè)公園,種植油用牡丹等高經濟價值作物,沿河打造彩色綠道,分設以不同材料做成的7個綠道驛站,以游船和綠道、濱河休閑棧道串聯(lián)沿河各個景點景區(qū)以及國家彩色農業(yè)公園。
此外,知識還具有很好的檢視能力、預測能力、風控能力、創(chuàng)益能力等,茲不贅述。
綜上所述,豐富的知識積淀,是做好旅游策劃的基本素養(yǎng)。一個知識貧乏者,在面對資源貧乏的旅游項目時,經常是腦里一片空白,做出的策劃規(guī)劃方案,也基本都是將其他地方的旅游產品或者其他旅游策劃規(guī)劃方案里的產品復制過來,填塞了事。為了說服甲方并安慰自己,言必稱這些產品是已經過市場檢驗的成功案例。更有甚者認為旅游策劃是忽悠,旅游策劃不需要創(chuàng)新,言必稱文化將把項目做死。
難道真的是知識反動?文化無用?還是自身的知識積累不夠?文化積淀貧乏?本人認為:知識也好,文化也罷,本無好壞對錯,利人或者害人,皆在策劃規(guī)劃者是否具有足夠的駕馭能力、概括提煉能力和創(chuàng)新創(chuàng)造能力!
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